Comment acheter des fruits d’été délicieux

La clé pour trouver des fruits estivaux nutritifs et savoureux consiste à les acheter lorsqu’ils sont en saison. Bien que les récoltes variant d’année en année et selon les endroits, trouver des fruits frais d’excellente qualité est facile si vous savez quoi rechercher.

Voici une liste de vos fruits préférés à la période quand ils sont les plus savoureux:

Des pommes juteuses, sucrées et croquantes se trouvent en tout temps de l’année, même en été. Leur goût délicieux accompagné d’une dose de vitamine C et de fibres en fait les fruits préférés depuis des milliers d‘années.

• La pomme McIntosh et la Red Delicious sont les deux variétés les plus populaires.

À son meilleur de juillet à septembre, le melon d’eau, aussi appelé pastèque, est riche en nutriments et un ajout populaire aux salades de fruits ou seul comme collation.

• C’est un des fruits les plus rafraîchissants de l’été grâce à son contenu élevé en eau.

Faible en calories et riche en vitamines C et A, le cantaloup est un ajout sain et hydratant à votre bol de fruits. Il est à son plus savoureux de juin à août.

• Comme les autres melons, son contenu en eau est élevé, vous donnant une sensation de satiété plus longtemps.

De juillet à septembre, les pêches sont des fruits populaires. Vous pouvez manger la pêche seule ou l’utiliser pour préparer des desserts, des pâtisseries, des frappés aux fruits, de la confiture ou dans les salades de fruits.

• Les pêches offrent une bonne dose de vitamine C.

Originaires de l’Amérique du Nord, les bleuets sont à leurs mieux de juillet à septembre. Ces baies délicieuses sont riches en antioxydants et vitamines.

• Ils sont délectables seuls ou ajoutés à des muffins, gâteaux, tartes, crêpes et confitures.

Les raisins verts ou rouges se consomment couramment crus et seuls ou ajoutés à des assiettes de fromages et fruits. Ces fruits savoureux se trouvent à longueur d’année, mais sont les plus savoureux d’août à septembre.

• Ils sont très riches en nutriments et remplis d’eau, ce qui en fait une bonne collation hydratante.

Lors de vos visites au marché local, gardez à l’œil d’autres fruits saisonniers préférés comme les fraises, framboises, abricots, prunes, groseilles et cerises.

Voici quelques conseils pour l’achat de fruits saisonniers:

• Vous pouvez obtenir une meilleure valeur pour votre argent lorsque vous achetez vos fruits en gros comme une boîte de pommes ou une barquette de bleuets.
• Peu importe l’endroit où vous achetez vos fruits ou la manière dont ils sont emballés, lavez-les toujours avant de les consommer.
• Les fruits estivaux sont déjà mûrs lorsque vous les voyez au magasin, un fait à se souvenir si vous ne planifiez pas les consommer immédiatement.
• Congelez tous vos fruits frais préférés pour en profiter à longueur d’année.

La majorité des fruits les plus populaires au monde sont à point durant l’été. Lorsque le beau temps se pointe à l’horizon, consultez ce guide et remplissez votre bol de fruits avec des goûters savoureux.

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